オイスターソースで卵かけご飯

調理時間：5分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

ごはん

200g
卵 (Mサイズ)

1個
(A)しょうゆ

小さじ1
(A)料理酒

小さじ1/2
(A)オイスターソース

小さじ1/2
かいわれ大根

5g

作り方

準備.

かいわれ大根は根元を切っておきます。
1.

耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで20秒程加熱してアルコール分を飛ばし、粗熱を取ります。
2.

器にごはん、卵を盛り付け、かいわれ大根をのせます。
3.

1をかけて完成です。