じゃことレタスのめんつゆ炒め

調理時間：20分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

今回はちりめんじゃこを使用していますが、お好みで釜揚げしらすや、しらす干しを使用していただいても構いません。

材料 (2人前)

ちりめんじゃこ

20g
レタス (200g)

5枚
めんつゆ (2倍濃縮)

大さじ1
かつお節

3g
ごま油

小さじ2

作り方

1.

レタスを手で一口大にちぎります。
2.

中火で熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを入れて、香ばしい香りがするまで炒めます。
3.

1を入れてしんなりしてきたら、めんつゆを入れてサッと炒めたらお皿に盛り、かつお節を乗せたら完成です。