一口チョコクロワッサン

一口チョコクロワッサン
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

・冷凍パイシートは、使用する10分前に冷凍庫から出して半解凍にさせてください。解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなるので、必ず半解凍の状態で作り始めてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・焦げそうならばアルミホイルをかぶせてください。

材料 (10個分)

  • 冷凍パイシート
    1枚
  • 板チョコ
    1枚
  • 卵黄
    1個
  • グラニュー糖
    適量

作り方

  • 1.
    10分ほど常温に置いたパイシートを4等分して2等分ずつにします
  • 2.
    本の少しだけ麺棒で伸ばしてから、太い方に板チョコ1片おいてクルクル巻きます
  • 3.
    表面に卵黄を塗って軽くグラニュー糖をまぶします
  • 4.
    190℃で予熱したオーブンで15分焼き、完成です