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一口チョコクロワッサン
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
・冷凍パイシートは、使用する10分前に冷凍庫から出して半解凍にさせてください。解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなるので、必ず半解凍の状態で作り始めてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・焦げそうならばアルミホイルをかぶせてください。
材料
(10個分)
冷凍パイシート
1枚
板チョコ
1枚
卵黄
1個
グラニュー糖
適量
作り方
1.
10分ほど常温に置いたパイシートを4等分して2等分ずつにします
2.
本の少しだけ麺棒で伸ばしてから、太い方に板チョコ1片おいてクルクル巻きます
3.
表面に卵黄を塗って軽くグラニュー糖をまぶします
4.
190℃で予熱したオーブンで15分焼き、完成です