ごま油香る 鶏ささみとズッキーニの梅肉和え

ごま油香る 鶏ささみとズッキーニの梅肉和え
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

鶏ささみの加熱時間は目安とし、中までしっかり火が通るまで調整して時間の調整をしてください。
加熱後はとても熱いので火傷にご注意ください。

材料 (2人前)

  • 鶏ささみ
    1本
  • 料理酒
    大さじ1
  • ズッキーニ (140g)
    1本
  • 調味料
  • ごま油
    大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)
    大さじ1/2
  • 梅肉
    小さじ1

作り方

  • 準備.
    鶏ささみは、筋を取っておきます。
  • 1.
    ズッキーニはヘタを切り、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみ、酒を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、菜箸でほぐします。
  • 3.
    1、2を合わせ調味料の材料を加え混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。