ベリーパンプディング

ベリーパンプディング
調理時間：45分 (漬ける時間20分、焼き時間15分を含む)
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • 食パン (6枚切)
    2枚
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ)
    2個
  • 牛乳
    200ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • いちご
    3個
  • ブルーベリー
    10粒
  • はちみつ
    大さじ2
  • ミント
    適量
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 1.
    いちごはヘタを切り落とし、4等分に切ります。
  • 2.
    食パンは9等分に切ります。
  • 3.
    ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせ、2を入れ、ラップをかけて20分程漬け込みます。
  • 4.
    耐熱皿に3を流し入れ、オーブントースターで15分程、焼き色が付くまで加熱します。
  • 5.
    1、ブルーベリー、ミントをのせ、はちみつ、粉糖をかけて完成です。