さっぱりすりおろしセロリ冷奴

調理時間：15分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐でも代用頂けます。お好みのものでお召し上がりください。
油はお好みのもので代用して頂けます。ごま油は、香りが良いのでおススメです。

材料 (1人前)

絹ごし豆腐

150g
セロリ

30g
(A)ポン酢

大さじ1
(A)ごま油

大さじ1
(A)塩

少々
小ねぎ (小口切り)

適量

作り方

1.

セロリの筋を取ります。
2.

ボウルに1をすりおろします。
3.

(A)を加えて混ぜ合わせます。
4.

絹ごし豆腐を器に盛りつけ、3をかけます。
5.

小ねぎを振ったら完成です。