レンジで簡単 材料3つで明太クリームチーズポテト

レンジで簡単 材料3つで明太クリームチーズポテト
調理時間:10分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

明太子はたらこでも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

材料 (2人前)

  • じゃがいも (計250g)
    2個
  • 明太子
    30g
  • クリームチーズ (2個)
    30g

作り方

  • 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  • 1.
    耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをかけ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
  • 2.
    ラップ、キッチンペーパーを外し、じゃがいもをフォークで一口大に崩します。明太子、クリームチーズを加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 3.
    器に盛り付けて完成です。