あんずジャムで簡単ヨーグルトバーク

あんずジャムで簡単ヨーグルトバーク
調理時間：130分 (水切り時間60分、冷やす時間60分含む)
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

アプリコットジャムの分量はお好みで調節してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (1台分（21×11×4cmのバット）)

  • 無糖ヨーグルト
    400g
  • アプリコットジャム
    200g
  • ブルーベリー
    50g
  • はちみつ
    大さじ2
  • ミント
    適量

作り方

  • 準備.
    ボウルにざるを重ね、さらしを敷き、無糖ヨーグルトを入れ、2/3ほどの量になるまで、冷蔵庫で60分ほど水切りをします。
  • 1.
    別のボウルに水切りしたヨーグルト、アプリコットジャム、ブルーベリーを入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 2.
    クッキングシートを敷いたバットに流し込み、ラップをかけ冷凍庫で60分ほど冷やし固めます。
  • 3.
    食べやすい大きさに割って、器に盛り付け、はちみつをかけ、ミントを添え完成です。