トースターで簡単 カレー風味手羽先

トースターで簡単 カレー風味手羽先
調理時間：70分 (置く時間45分を含む)
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。皮目が焦げてしまうようならアルミホイルをかけて火を通してください。
調味料の量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • 鶏手羽先
    6本
  • (A)カレー粉
    小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • (A)塩
    小さじ1/2
  • (A)黒こしょう
    小さじ1/2
  • レモン (くし切り)
    2個
  • チリペッパー (仕上げ用)
    適量

作り方

  • 1.
    鶏手羽先はフォークで全体を刺します。
  • 2.
    ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ揉み込み、冷蔵庫に30分置きます。
  • 3.
    2を常温に15分程戻し、アルミホイルを敷いた天板に皮目を上にして並べます。
  • 4.
    オーブントースターで15分程、鶏手羽元にこんがりと焼き色付き、中までしっかりと火が通るまで焼きます。
  • 5.
    レモンを乗せたお皿に盛り付け、チリペッパーを振って完成です。