レンジで簡単なすのおつまみ

調理時間：20分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

加熱したナスの水気を切ることで、しっかりとナスに味がなじみますよ。
塩加減はお好みで調整してください。

材料 (2人前)

ナス

2本
(A)ごま油

小さじ2
(A)鶏ガラスープの素

小さじ1
(A)白いりごま

小さじ1/2
(A)砂糖

小さじ1/3
小ねぎ (小口切り)

適量

作り方

1.

ナスはヘタを切り落とし、半分の長さに切り6等分にします。
2.

耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し、水気を切ります。
3.

(A)を加えて混ぜ合わせます。
4.

器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。