食パンとヨーグルトで スマッシュケーキ

食パンとヨーグルトで スマッシュケーキ
調理時間:80分 (水切り時間60分も含む)
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

ヨーグルトには、バナナを使用して甘さをつけています。いちごの代わりにお好みのフルーツをトッピングしてもお楽しみいただけますよ。必要に応じて食べやすい大きさに調整してください。

材料 (1個分(9cmセルクル))

  • サンドイッチ用食パン
    3枚
  • 無糖ヨーグルト
    100g
  • バナナ
    1本
  • いちご
    4個

作り方

  • 1.
    無糖ヨーグルトを、キッチンペーパーを乗せたザルに入れ、ボウルに乗せてラップをし冷蔵庫に入れて、1時間水切りをします。
  • 2.
    サンドイッチ用食パンは、9cmのセルクルで型抜きします。
  • 3.
    いちごは、ヘタを切り落とし、薄切りにします。
  • 4.
    ボウルにバナナを入れ、泡だて器で潰します。
  • 5.
    1を加えよく混ぜます。
  • 6.
    2に5を塗り、3段重ねたら、上部と周りにも5を塗ります。
  • 7.
    上部に3を飾り出来上がりです。