きのことツナの簡単美味しい混ぜご飯！

きのことツナの簡単美味しい混ぜご飯！
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • しいたけ
    60g
  • しめじ
    70g
  • エリンギ
    50g
  • まいたけ
    50g
  • ツナ缶 (ライト)
    1缶
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 酒
    大さじ1
  • すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • 三つ葉
    20g
  • ごはん
    450g

作り方

  • 準備.
    ツナ缶の油は切っておきます。
  • 1.
    しいたけは石づきを取ってそぎ切りに、石づきは輪切りに、エリンギは縦半分に切ってから斜切りに、まいたけは小分けに、しめじは石づきをカットしてほぐしておきます。
  • 2.
    三つ葉を3cmくらいの長さに切ります。
  • 3.
    鍋にごはんと三つ葉以外の材料を全て入れて、よく炒めます。
  • 4.
    ボウルにごはんと三つ葉、3を入れて混ぜ合わせれば完成です。