大人のバレンタインに ほうじ茶生チョコ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋に生クリームとほうじ茶葉を入れて弱火で火にかけます。沸騰直前で火を止めて、蓋をして3分程置き、蒸らします。
2. 2 茶漉しで漉してビターチョコレートを入れ、ゴムベラで混ぜながら溶かします。
3. 3 型に流し入れて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やし固めます。
4. 4 固まったら型から外し、お湯で温めて水気を拭き取った包丁で2cm角に切ります。粉糖をまぶして完成です。