トースターで簡単 焼きししとうのゴマ味噌和え

トースターで簡単 焼きししとうのゴマ味噌和え
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
塩加減は、お好みで調整してください。
ししとうは切りこみを入れることでトースターで焼いているときに破裂しにくくなります。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

  • ししとう
    10本
  • (A)白だし
    大さじ1/2
  • (A)白ねりごま
    小さじ1
  • (A)みそ
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1.
    ししとうは軸を取り除き、切り込みを入れます。
  • 2.
    トースターにアルミホイルをひき、1を並べて3分程焼きます。
  • 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4.
    3に2を加えて和えて完成です。