焼き肉のタレで簡単 スタミナ塩豚バラ丼

焼き肉のタレで簡単 スタミナ塩豚バラ丼
調理時間:15分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

今回は塩ダレを使用しましたが、お好きな焼き肉のタレでもお作り頂けます。
タレによって塩分が違いますので、お好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。

材料 (1人前)

  • ごはん
    200g
  • 豚バラ肉 (スライス)
    100g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • もやし
    50g
  • ニラ
    50g
  • (A)焼肉のタレ (塩ダレ)
    大さじ2
  • (A)黒こしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 準備.
    長ネギ、ニラの根は切っておきます。
  • 1.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  • 2.
    ニラは5cm幅に切ります。
  • 3.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 4.
    フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を炒めます。
  • 5.
    色が変わってきたら1ともやしを加えてさらに炒めます。
  • 6.
    しんなりしてきたら(A)で味付けし、2を加えてさっと炒めたら火から下ろします。
  • 7.
    ごはんをよそったどんぶりに盛って完成です。