オートミールとくるみのクッキー

オートミールとくるみのクッキー
調理時間：30分 (焼き時間15分含む)
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (12枚分)

  • オートミール
    100g
  • 粉類
  • 薄力粉
    50g
  • シナモンパウダー
    小さじ1
  • 卵 (Mサイズ)
    1個
  • グラニュー糖
    50g
  • 溶かし無塩バター
    50g
  • レーズン
    50g
  • くるみ (ロースト・無塩)
    50g

作り方

  • 準備.
    くるみは砕いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1.
    ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 2.
    溶かし無塩バターを加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 3.
    オートミール、粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  • 4.
    レーズン、くるみを加え混ぜ合わせます。
  • 5.
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、粗熱が取れたら完成です。