ハーブ香るハッシュドポテト

作り方

• 準備.
  じゃがいもは皮を剥いておきます。
• 1.
  じゃがいもを一口大に切ります。
• 2.
  耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱します。
• 3.
  電子レンジから取り出し、マッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ、小判型に成形します。
• 4.
  フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて3を両面きつね色になるまで揚げ焼きにします。
• 5.
  ベビーリーフを添えたお皿に盛り、完成です。