ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
調理時間:30分 (焼く時間20分含む)
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

バナナは粗く潰す事で食感が生まれ、しっかりと潰す事で滑らかな舌触りになります。
アーモンドスライスはお好みの量調節して下さい。
粉類を入れた後、ダマにならないようにしっかりと混ぜてください。
焼き時間が足りない場合は5分ずつ増やして下さい。

材料 (1台分(内径15cm丸型))

  • バナナ
    2本
  • ホットケーキミックス
    200g
  • サラダ油
    50ml
  • 卵 (Mサイズ)
    1個
  • 砂糖
    50g
  • アーモンドスライス
    少々

作り方

  • 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1.
    バナナは粗くつぶします。
  • 2.
    ボウルに卵とサラダ油をいれて混ぜ、砂糖とホットケーキミックスもいれ、軽く混ぜます。
  • 3.
    生地を型の7分目までいれ、アーモンドをのせ、170℃のオーブンで30分焼きます。