ロメインレタスと彩り野菜のマヨネーズソテー

ロメインレタスと彩り野菜のマヨネーズソテー
調理時間:15分

料理のコツ・ポイント

マヨネーズは、火をつける前に入れてください。ロメインレタスは火が通りすぎないよう、さっと炒める程度にし余熱で火を通すのがおすすめです。

材料 (2人前)

  • ロメインレタス
    200g
  • ウインナー
    50g
  • 黄パプリカ
    1/4個
  • ミニトマト
    8個
  • キユーピー マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 1.
    ロメインレタスは5cmに切り、ウインナーは斜め薄切り、黄パプリカは乱切り、ミニトマトは2等分にします。
  • 2.
    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ中火で温め、ウインナーとミニトマトを入れ炒めます。
  • 3.
    火が通ったら黄パプリカも加え炒めます。
  • 4.
    ロメインレタスと残りのマヨネーズ大さじ1を加え、さっと炒めます。