アスパラガスの生ハム巻き

作り方

• 準備.
  パセリは刻んでおきます。
• 1.
  アスパラガスは両端を持ち、軽く曲げ、折れた固い部分を取り除きます。
• 2.
  中心に生ハムを巻き付けます。
• 3.
  弱火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
• 4.
  アスパラガスに火が通ったら、塩、白こしょうをふって味を調え、火から下ろします。
• 5.
  器に盛り付け、パセリをかけて完成です。