しいたけの大葉マヨ味噌焼き
材料 (2人前)
- しいたけ6個
- 大葉3枚
- (A)マヨネーズ大さじ2
- (A)みそ小さじ1
- (A)すりおろし生姜小さじ1/2
- 七味唐辛子適量
作り方
- 準備.大葉の軸は切り落しておきます。
- 1.しいたけは軸を切り落とします。
- 2.大葉はみじん切りにします。
- 3.ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜます。
- 4.1のかさの部分に3を均等にのせます。天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで8分程しいたけに火が通るまで焼きます。
- 5.器に盛り付けて七味唐辛子をかけて完成です。