しいたけの大葉マヨ味噌焼き

しいたけの大葉マヨ味噌焼き
調理時間:15分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

材料 (2人前)

  • しいたけ
    6個
  • 大葉
    3枚
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)みそ
    小さじ1
  • (A)すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • 七味唐辛子
    適量

作り方

  • 準備.
    大葉の軸は切り落しておきます。
  • 1.
    しいたけは軸を切り落とします。
  • 2.
    大葉はみじん切りにします。
  • 3.
    ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜます。
  • 4.
    1のかさの部分に3を均等にのせます。天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで8分程しいたけに火が通るまで焼きます。
  • 5.
    器に盛り付けて七味唐辛子をかけて完成です。