筑前煮リメイク 出汁の旨味たっぷりオムレツ

筑前煮リメイク 出汁の旨味たっぷりオムレツ
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。キムチはお好みの物でお作りいただけます。市販の筑前煮はお好きな物をお使いください。

材料 (2人前)

  • 市販の筑前煮
    200g
  • キムチ
    80g
  • 卵 (Mサイズ)
    4個
  • 塩こしょう
    小さじ1/3
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1.
    ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、市販の筑前煮を汁ごと、キムチを加え、塩こしょうをふり、混ぜ合わせます。
  • 2.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を流し入れます。蓋をして7分程焼きます。
  • 3.
    焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をします。中火で5分程、こんがりと焼けて中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 4.
    器に盛り付けて完成です。