水菜とちくわの胡麻マヨサラダ

水菜とちくわの胡麻マヨサラダ
調理時間:15分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
サラダは食べる直前に和えるとしんなりせずにおいしくいただけます。
めんつゆがない場合はしょうゆに代用してお作りいただけますが、量を調整して使用してください。

材料 (2人前)

  • 水菜
    100g
  • にんじん
    50g
  • ちくわ
    2本
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)白すりごま
    小さじ2
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)
    小さじ1
  • かつお節
    適量

作り方

  • 準備.
    水菜の根元は切り落しておきます。 にんじんの皮はむいておきます。
  • 1.
    水菜は3cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。ちくわは半分の長さに切り、切り込みを入れて開き、細切りにします。
  • 2.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  • 3.
    1を入れてよく和え、器に盛り付けてかつお節を乗せて、完成です。