「覚えておきたい 定番レアチーズケーキ」のたべれぽ

美味しく出来ました♪ が、分量通りにやったのですが、ビスケットがボロボロになりました(^^;;どうしたら良いのでしょうか？砕き方が甘かったのでしょうか？ 家にあった豆乳のヨーグルトを使いましたが、美味しかったです(^^)

ヨーグルト→100g レモン汁→大2 ゼラチン→5g で作成。レモン感しっかり味。 なにより固まり過ぎずフワフワなレアチーズ👍 1番評価が高かったです❗️ 土台の溶かしバターはレシピ通りでしっかり固まりました。

食べレポにゼラチンでダマになったとありましたので板ゼラチンにしました！滑らかに仕上がりました(^^)ヨーグルトはギリシャヨーグルトにするとさらにコクがでました、また下のビスケットをグラハムにし風味を加えてみました！簡単ですが、お店のような仕上がりのレシピです、お店でホールで購入することを思えば材料費もお安く嬉しいレシピでした(^^)

作った翌日よりも翌々日のおやつに食べた時のほうが、なぜかより美味しく感じました。ヨーグルトの味が消えてチーズの味がメインに出てきたせいかな？？私はクリームチーズの味が好きなのでまた作る機会があったらヨーグルトの量を減らして作ってみようかなと思います。試したらまたレポします！ ⭐︎たべれぽを参考にした点　①土台のクッキー（チョイス12枚）をサラサラになるまで砕いてバターは60gに増量→土台はまったく崩れませんでした。むしろカチカチに！（笑）好みもあると思いますが、クッキーのザクザク食感があるほうが好きなので次回はもう少し粗めで止めておきます。②レモン汁を多めに→風味が爽やかで美味しかったです。夏のデザートにぴったり！③ゼラチンは入れる前にふやかす→ばっちりダマ無しで出来ました！

混ぜるだけだったので簡単に作れました！作る前にレポや質問を確認しておくと、より安心して作ることが出来ます。 砂糖はラカントみたいなやつを使った上にレシピより控えめにしました。果物の甘さでちょうど良かったです😊 また作ります！

中学生1人で作ってみました。盛り付けをミントのところ苺にして中にも入れてみました！とても美味しいのでオススメです！ ありがとうございます😋👌💕

簡単。初めて作った。 クッキーめっちゃ潰した バター少し多め ゼラチン固まったら湯煎 さっぱりした味→甘党なので砂糖気持ち多め 作る前に食べれぽ見といてよかった♥

美味しくできました〜！！ ど定番の分かりやすいレアチーズケーキ。 お菓子作りは大の苦手… 1回練習して2回目は誕生日用に。 1回目の反省点を改善して2回目作ったのでご参考になればと思います！ 1回目の失敗点 ・分量通りにやったら思ったより甘くならなかった ・ゼラチンがダマになった ・タルトがボロボロこぼれる(チョイス11枚) ・結構重い 2回目の変更点 ・砂糖10g増量 ・タルト生地のチョイスは14枚 ・タルト生地のバターは60g ・タルト生地製作時、ジップロックで叩く際は食感を残すために粗め。 ・ボウルに移さずジップロックに溶かしバターを入れて洗い物削減！ ・味のアクセントにりんごのコンポート(上に飾った) ・りんごのコンポート りんご2つ 砂糖60g レモン汁大さじ1 これを水分が減るまで弱火寄りの中火で煮込むだけ！ 誕生日喜んでくれるといいな。

配りやすい様にカップで作りました。約100ｇずつで7個できました。家に材料が足りなくて、ヨーグルトはオイコス1個、ゼラチンは5gで作りました。ゼラチンはふわっとした感じが残ったので5gでちょうどよかったと思いました(^^; レビューをみてから作りましたのでレモン汁多めにしました。大さじ1.5～2ぐらいでちゃんと味がしました。アレンジも出来そうなレシピなのでまた作りたいと思います♬*°

夏になるとよく作る、ヨーグルトのババロアにそっくりの味で、チーズ感覚が薄れ、 レアチーズケーキというよりも、ヨーグルトババロアのほんのりチーズみたいな感覚に感じました。 ヨーグルトが強いのと、ゼラチンかな？ババロア感が強いかな〜 美味しいですが、私は違うレシピかな。

簡単で本格的で美味しかった😆リピします。

可愛いく綺麗に出来ました😊👍

簡単に出来たのですがダマがいっぱいで何が原因なんでしょう？😢味自体はとても美味しく母にも美味しいと言われました☺️ またリベンジします！

ヨーグルトの爽やかな味がポイントのケーキでした！チーズ感は控えめでしたが、ゼラチンが入っていることでぷりんとした食感になり美味しかったです。 土台はアレンジでクリームサンドココアクッキーで作ってみました。

砂糖を黒砂糖にしてみたらものすごく あっさりして食べやすかったです！ 4回目？リピです！ もう、十八番のケーキになってきました！笑 ▷▶︎土台のクッキーはマーガリンを混ぜると すごくしっとりしますよ！おすすめです！

ロータスクッキーを使い作りました。翌日になるとクッキーがしっとりしててとっても美味しかったです！

土台のビスケットは素焼きのミックスナッツに、プレーンヨーグルトは豆乳グルトに変更して少しでもヘルシーにしました。売ってるのと変わらないくらい美味しいと家族にも喜ばれました！また機会があったら作りたいです。

直径15cmケーキ型◎ しっとりやわらか真っ白な レアチーズ♡ バターとクッキーは ポロポロしないように よく馴染ませてつかいました。 おいしい♪

すごく簡単に作れてとても美味しいと好評でした!! また作りたいと思います( ´∀｀ )b

急に食べたくなって作りました🧀　白くて角が美しいーー❤️タルト生地はバター65g入れたらしっかり固まってくれました〜 お砂糖を10g減らしたらちょっと酸っぱめでしたが、食べやすかった♫クリームのフワフワ食感がおいしかったです(●´ω｀●)

オレオにした(*´∀｀)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 美味しい!! ・プレーン ・抹茶 ・いちご（ほのかに） マーブル模様になって 可愛いな💞 外国のYou Tube を参考に(^^) ぜひ皆さんも アレンジを (ㆁωㆁ*) でも、最初は 普通で作ると 良いのかな 私はこーゆー アレンジのとき パウダーいれるの 適当だから……

バレンタインに旦那へ作りました^_^ レポを見て、ヨーグルトは100gに減らしたのですがそれでもヨーグルトの味が強すぎてチーズケーキというよりはヨーグルトを食べている気分になってしまいました😢😢それはそれで美味しいのですが私が思い描いていたものとは少しちがいました。旦那はとっても美味しいと言ってくれましたが(^◇^;)

(ᵒ̴̶̷͈́ - ૢᵒ̴̶̷͈̀)

リピ2の続きです。 レアチーズクリームを少し多めに作ったので、紙カップにレシピのバターを混ぜたクラッシュビスケットとクリームを交互に重ねて2段のレアチーズケーキを作りました。上にレモン果汁と皮で作ったゼリーをソースがわりにかけて、ミントの葉を飾りました。 ティースプーン山盛りで2口で完食できるサイズですので、ダイエット中のデザートにも最適です♪♪(๑˃̵ᴗ˂̵)

レアチーズの生地部分が重くなく、食べやすいです！！15cmの型でつくりました。クッキー生地はムーンライトでしました。バターも増やしたのですがムーンライトにした場合、レシピ通りの量でも良さそうです。この写真の台は固すぎました（ ｉ _ ｉ ）

めちゃくちゃ美味しかったです✨

生クリームを入れると甘くなるので100mlに減らして作りました。ですが、チーズより量を少なくしたレモンやヨーグルトの味が強く感じました。だからチーズの味を楽しみたい人はレモン汁を少なくしたりチーズを多くしたりしたらいいと思います！

とても美味しかったです♪

すごく簡単に作ることが出来ました！ フルーツも載せると尚美味しいかもです(՞ . .՞)" ただ、レモン汁を大さじ1.5入れましたが、それでももう少し欲しいかも、、と感じました(^._.^;)՞ ՞

初めて作りました。美味しいです(꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱‪ クッキーの部分はボロボロすぎて上手く行けなかったため、次はバターをもう10g程ついかし、しっかりと固めたい。砕きすぎなくても💯 ໒꒱ ちょっと重いかもだから、砂糖→少なめ、レモン汁→多めがいいね♡👍♡