ハートがかわいい ココアパウンドケーキ

作り方

• 準備.
  無塩バターは室温に戻しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
• 1.
  ハート生地を作ります。ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練ります。
• 2.
  グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜます。
• 3.
  溶き卵を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
• 4.
  薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったらパウンド型に流し入れます。
• 5.
  170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取り、上部の膨らんだ部分を切り落としてハート型で8個抜き取ります。
• 6.
  パウンド生地を作ります。オーブンは170℃に予熱します。ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練ります。
• 7.
  グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜます。
• 8.
  溶き卵を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
• 9.
  薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったらパウンド型に1/3量を入れます。
• 10.
  5を隙間なく並べ、残りの9を入れ、170℃のオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら型から出して完成です。