アボカドとタコのマリネ

アボカドとタコのマリネ
調理時間:30分 (冷蔵庫で置く時間20分含む)
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
アボカドにレモン汁をかけることでアボカドの変色を防ぎます。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

  • タコ (ボイル・刺身用)
    100g
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    小さじ1
  • (A)しょうゆ
    小さじ2
  • (A)EVオリーブオイル
    小さじ2
  • (A)わさび
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    少々
  • 添え物
  • レモン (くし切り)
    2切れ

作り方

  • 1.
    アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、一口大に切ります。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
  • 2.
    タコは一口大に切ります。
  • 3.
    1に2、(A)を入れて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分置きます。器に盛り付け、レモンを添えて完成です。