アボカドとタコのマリネ
材料 (2人前)
- タコ (ボイル・刺身用)100g
- アボカド1個
- レモン汁小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)EVオリーブオイル小さじ2
- (A)わさび小さじ1
- (A)塩こしょう少々
- 添え物
- レモン (くし切り)2切れ
作り方
- 1.アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、一口大に切ります。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
- 2.タコは一口大に切ります。
- 3.1に2、(A)を入れて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分置きます。器に盛り付け、レモンを添えて完成です。