パパッと簡単 ポークソテー

パパッと簡単 ポークソテー
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

しょうゆを入れた後は手早く絡めて、焦げないように注意してください。
塩加減は、お好みで調整してください。

材料 (1人前)

  • 豚ロース (1枚)
    150g
  • 塩こしょう
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • サラダ油
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • キャベツ (付け合わせ)
    50g

作り方

  • 準備.
    キャベツは千切りにしておきます。
  • 1.
    豚ロースの両面に塩こしょうをします。
  • 2.
    1の全面に片栗粉をまぶします。
  • 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます。
  • 4.
    両面がこんがりと焼け、火が通ったら中火のまましょうゆを入れ、全体に絡めます。
  • 5.
    食べやすい大きさに切り、キャベツを盛ったお皿に乗せて完成です。