さっと一品 白菜としめじのおかか炒め

作り方

• 1.
  白菜は2cm幅に切ります。
• 2.
  しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
• 3.
  フライパンを中火で熱し、ごま油をひき1、2を入れ炒めます。
• 4.
  白菜に火が通り、しんなりしたらかつお節、めんつゆを入れ中火で炒めます。
• 5.
  全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。