チーズたっぷりささみピザ

調理時間：30分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (3個分)

鶏ささみ

3本
酒

大さじ2
塩こしょう

ふたつまみ
ピーマン

1個
玉ねぎ

1/4個
(A)ケチャップ

大さじ1.5
(A)マヨネーズ

大さじ1.5
(A)バジル (乾燥)

小さじ1/2
ピザ用チーズ

40g

作り方

準備.

鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2.

ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3.

鶏ささみは縦に切り込みを入れて開き、厚みを均等にします。ボウルに入れ、酒と塩こしょうを加えてなじませ、5分置きます。
4.

アルミホイルを敷いた天板に汁気を切った3を並べます。1、2、ピザ用チーズの順にかけ、ささみに火が通るまでオーブントースターで7分程焼きます。お皿に盛り付けて完成です。