ウインナーとキャベツのトマトパスタ
材料 (1人前)
- スパゲティ100g
- キャベツ100g
- ウインナー (計70g)3本
- 玉ねぎ30g
- ホワイトマッシュルーム (2個)20g
- ニンニク1片
- 塩ふたつまみ
- カットトマト缶150g
- (A)水300ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- 1.キャベツを1cmの角切りにします。
- 2.玉ねぎを粗みじん切りにします。マッシュルームを薄切りにします。
- 3.ニンニクをみじん切りにします。
- 4.ウインナーを5mm幅の薄切りにします。
- 5.フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で加熱し、香りが立つまで炒めます。
- 6.2、4を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら塩を入れてさらに炒めます。
- 7.ウィンナーに焼き色がついたら、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 8.スパゲティ、1を入れて混ぜ合わせ、スパゲティをパッケージの表記通りに煮込んだら完成です。