手作りノンオイルドレッシングで 辛くない玉ねぎサラダ

手作りノンオイルドレッシングで 辛くない玉ねぎサラダ
調理時間:15分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
玉ねぎは長い時間水にさらすと、風味がなくなってしまう場合があります。

材料 (2人前)

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • 水 (さらす用)
    適量
  • レタス (計40g)
    4枚
  • (A)酢
    大さじ1
  • (A)しょうゆ
    大さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1/2
  • (A)塩
    ふたつまみ

作り方

  • 1.
    玉ねぎ、紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。5〜10分程置いたら水を切ります。
  • 2.
    レタスはざく切りにします。
  • 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4.
    別のボウルに1を入れて混ぜ合わせます。
  • 5.
    器に2と4を盛り付け、3をまわしかけて完成です。