簡単 キャベツとコーンのコールスロー

簡単 キャベツとコーンのコールスロー
調理時間：5分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

今回は切って和えるだけですが、和えた後数分おくことでキャベツがしんなりとし、違った食感を楽しめますよ。

材料 (2人前)

  • キャベツ
    200g
  • コーン (水煮・正味量)
    50g
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)砂糖
    小さじ1
  • (A)酢
    小さじ1
  • (A)オリーブオイル
    小さじ1
  • (A)塩
    小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1.
    キャベツは千切りにします。
  • 2.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、コーンを加えてなじむまで混ぜ合わせます。
  • 3.
    お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。