トースターで簡単 スコップスイートポテト
材料 (4人前)
- さつまいも500g
- 溶かしバター (無塩)30g
- グラニュー糖40g
- 生クリーム100ml
- 卵黄1個
作り方
- 準備.さつまいもは皮を剥き、一口大に切っておきます。
- 1.耐熱ボウルにさつまいもを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせます。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで10分程加熱します。
- 2.熱いうちにザルで濾します。
- 3.溶かしバター、グラニュー糖、生クリーム、卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4.耐熱皿に入れ、オーブントースターで焼き色が付くまで10分程焼いたら完成です。