新玉ねぎとオイルサーディンで簡単おつまみ

新玉ねぎとオイルサーディンで簡単おつまみ
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

スキレットは直径12cmの物を使っています。
オイルサーディンの缶詰は油ごとスキレットに移してください。
しょうゆの量はお好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

  • オイルサーディン (缶詰、75g)
    1缶
  • 新玉ねぎ
    100g
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 飾り用
  • レモン (くし切り)
    2切れ
  • かいわれ大根
    適量

作り方

  • 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  • 1.
    新玉ねぎは薄切りにします。
  • 2.
    スキレットに1、オイルサーディンの順に入れて中火にかけます。
  • 3.
    煮立って1に火が通ったら、かいわれ大根をのせて火から下ろします。
  • 4.
    レモンを添え、しょうゆをかけて完成です。