常備菜に!ツナとブロッコリーのにんにく炒め
材料 (1人前)
- ブロッコリー1/2株
- ツナ缶1缶
- ニンニク (大)1片
- 鷹の爪1本
- オリーブオイル大さじ1
- 白ワイン大さじ1
- 塩小さじ1/2
- バルサミコ酢小さじ2
- はちみつ小さじ1
- オリーブオイル (仕上げ)大さじ1
作り方
- 1.ブロッコリーを一口大に切り、にんにくをスライスします。
- 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとたかのつめを弱火で炒め、いい香りがしてきたら、ブロッコリー入れ炒めます。
- 3.ツナを入れ、塩、白ワイン、バルサミコ酢、はちみつで味付けして、仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がりです。