3種のチーズメルトトースト
材料 (1人前)
- 食パン (6枚切)2枚
- チーズ
- ピザ用チーズ30g
- スライスチェダーチーズ1枚
- スライスモッツァレラチーズ1枚
- マヨネーズ小さじ2
- 黒こしょうふたつまみ
- 有塩バター10g
- 有塩バター10g
- ピクルス1個
作り方
- 準備.ピクルスは竹串に刺しておきます。
- 1.食パンを2枚並べ、それぞれにマヨネーズを塗り、黒こしょうをふります。
- 2.1枚にチーズをのせ、もう1枚を重ね、サンドします。ラップをひき、上から押さえてつぶします。
- 3.フライパンに有塩バターの半量をひき、中火で熱します。有塩バターが溶けたら、2を入れ、フライ返しで押さえながら焼きます。
- 4.こんがりと焼き色がついたら一度取り出し、残りの有塩バターを加え溶けたら戻入れ、同様に焼きます。
- 5.両面がこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
- 6.半分に切って重ね、ピクルスを刺した竹串を刺したら完成です。