3種のチーズメルトトースト

3種のチーズメルトトースト
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

チーズによって塩味が異なります。塩加減は、お好みで調整してください。
チーズはお好みのものを使用しても美味しく召し上がれます。
チーズの量はお好みで調整してください。

材料 (1人前)

  • 食パン (6枚切)
    2枚
  • チーズ
  • ピザ用チーズ
    30g
  • スライスチェダーチーズ
    1枚
  • スライスモッツァレラチーズ
    1枚
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • 黒こしょう
    ふたつまみ
  • 有塩バター
    10g
  • 有塩バター
    10g
  • ピクルス
    1個

作り方

  • 準備.
    ピクルスは竹串に刺しておきます。
  • 1.
    食パンを2枚並べ、それぞれにマヨネーズを塗り、黒こしょうをふります。
  • 2.
    1枚にチーズをのせ、もう1枚を重ね、サンドします。ラップをひき、上から押さえてつぶします。
  • 3.
    フライパンに有塩バターの半量をひき、中火で熱します。有塩バターが溶けたら、2を入れ、フライ返しで押さえながら焼きます。
  • 4.
    こんがりと焼き色がついたら一度取り出し、残りの有塩バターを加え溶けたら戻入れ、同様に焼きます。
  • 5.
    両面がこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
  • 6.
    半分に切って重ね、ピクルスを刺した竹串を刺したら完成です。