ケチャップだけで簡単 やみつきナポリタン
材料 (1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹でる用)1000ml
- 塩 (茹でる用)小さじ2
- ブロックベーコン60g
- 玉ねぎ (1/4個)50g
- ブラウンマッシュルーム50g
- ケチャップ60g
- サラダ油大さじ1/2
- ピーマン (1個)40g
- 有塩バター10g
- 粉チーズ大さじ1/2
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1.玉ねぎ、ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 2.ピーマンは細切りにします。
- 3.ブロックベーコンは厚さを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4.鍋でお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
- 5.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら2を入れてしんなりするまで炒め、火から下ろします。
- 6.中火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、1、3を入れて炒めます。
- 7.全体に油がなじんだら、ケチャップを入れ、焦がさないようにかき混ぜながら炒めます。
- 8.水分が飛んだら、5、4を加えて炒め合わせます。
- 9.全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けます。粉チーズ、パセリをかけたら完成です。