こってり濃厚焼肉キムチ丼

調理時間：15分

費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

材料 (1人前)

ごはん

200g
牛こま切れ肉

100g
ニラ

50g
キムチ

30g
(A)焼肉のタレ (中辛)

大さじ2
(A)マヨネーズ

大さじ1
(A)すりおろしニンニク

小さじ1/2
ごま油

小さじ1
トッピング
白いりごま

適量

作り方

1.

ニラは3cm幅に切ります。
2.

中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
3.

1を入れ、ニラがしんなりするまで中火で炒めます。
4.

牛こま切れ肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5.

器にごはんをよそい、4を盛り付け、キムチをのせます。白いりごまを散らして完成です。