豆苗とアボカドの塩昆布和え

調理時間：10分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いの塩昆布の塩気に合わせて、お好みで分量を調節してください。時間がたつと水っぽくなってしまうので、召し上がる前に和えてください。　　　　　　　　　

材料 (2人前)

豆苗

1パック
アボカド

1個
塩昆布

10g
(A)ごま油

大さじ1
(A)すりおろしニンニク

小さじ1
(A)白いりごま

小さじ1

作り方

準備.

アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。
1.

豆苗は根を切り落とし、豆を取り除き、3cm幅に切ります。
2.

アボカドは一口大に切ります。
3.

ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
4.

器に盛り付けて完成です。