そら豆のさやの外し方

そら豆のさやの外し方
調理時間:10分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

爪を入れてさやを広げるやり方が難しければ、さやの両端を両手で握り、ねじって割れたところから豆を取り出す方法もあります。

材料 (2人前)

  • そら豆
    200g

作り方

  • 1.
    押して左右に開く方法 さやの内側部分を上から下に押して割り、爪を入れ左右に開き、豆を取り出します。
  • 2.
    ねじって開く方法 さやを両手で絞る様にねじって開き、豆を取り出します。