モチモチ！甘辛トッポッキ風

調理時間：15分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

タレをフライパンで熱するとき、最初はサラサラの状態でもお餅を入れるとトロトロになるので煮詰め過ぎに注意してください。煮詰め過ぎると苦味が出てきてしまいます。辛いものが苦手な方は豆板醤は抜いても大丈夫です。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

材料 (2人前)

切り餅

4個
ウインナー

2本
(A)水

30ml
(A)はちみつ

大さじ2
(A)酒

大さじ2
(A)コチュジャン

大さじ2
(A)醤油

小さじ1
(A)豆板醤

小さじ1
白ごま

大さじ1
ごま油

小さじ2

作り方

1.

切り餅は縦に3等分に切ります。ウインナーは薄い斜め切りにします。
2.

フライパンにごま油を中火で熱し(A)を入れて混ぜながら煮立たせます。
3.

1を入れて切り餅がやわらかくなったら白ごまを入れて軽く混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。