彩り鮮やか！サーモンと生ハムのブーケサラダ

調理時間：30分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

飾り付ける際は、なるべく同じものが隣り合わせにならないように対極に置くことを意識するときれいにできます。他のお野菜やお刺身などをくるくる巻いても作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

材料 (2人前)

(A)スモークサーモン

6枚
(A)生ハム

6枚
(A)きゅうり

1/2本
レタス

6枚
ミニトマト

12個
ドレッシング
オリーブオイル

大さじ3
酢

大さじ3
黒こしょう

小さじ1
塩

小さじ1/2
はちみつ

小さじ1

作り方

1.

ミニトマトを半分に切り、きゅうりをピーラーで縦に薄くスライスします。
2.

ボウルでドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3.

カップにレタスを3枚ほどのせ、(A)をくるくる薔薇に見えるよう丸めたものを3つずつのせます。
4.

ミニトマトをのせ、ドレッシングをかけたら完成です。