ちくわとエリンギのバター醤油炒め

作り方

• 1.
  エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
• 2.
  ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
• 3.
  フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し1、2を入れ炒めます。
• 4.
  エリンギがしんなりしたら弱火にして、しょうゆを入れ炒め合わせます。
• 5.
  全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。