鶏ささみの簡単チョレギサラダ

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

鶏ささみ

2本
塩

少々
氷水

適量
レタス

3枚
ドレッシング
ごま油

大さじ1
しょうゆ

小さじ2
酢

小さじ1
鶏ガラスープの素

小さじ1
砂糖

小さじ1/2
すりおろしニンニク

小さじ1/3
のり (もみのり)

適量
長ねぎ

適量
白いりごま

小さじ1

作り方

準備.

長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1.

レタスは手で一口大にちぎります。
2.

鶏ささみを耐熱皿にのせ塩をふり、ラップをして600Wのレンジで2分程火が通るまで加熱します。
3.

2を氷水に浸けて冷やし、水気を切ったら手で一口大にほぐします。
4.

ボウルでドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
5.

器に1と3を盛り、4をかけます。
6.

のり、長ねぎ、白いりごまをトッピングして完成です。