チキンと北海道ブロッコリーのフライパングリル

チキンと北海道ブロッコリーのフライパングリル
調理時間:15分

料理のコツ・ポイント

・塩の量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    250g
  • きたやさい ブロッコリー
    1/2株
  • ふたつまみ
  • おろしポン酢ソース
  • きたやさい 大根
    100g
  • ポン酢
    大さじ3
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 準備.
    「きたやさい 大根」は皮をむいておきます。
  • 1.
    「きたやさい ブロッコリー」は小房に切り分けます。鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2.
    「きたやさい 大根」はすりおろして水気を切ります。
  • 3.
    ボウルに2、ポン酢を入れて混ぜます。
  • 4.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れて塩を全体にふります。3分程加熱し、焼き色がついたら裏返して蓋をし、3分程加熱します。
  • 5.
    鶏もも肉に火が通ったら中火のまま3を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。