たくあん入り ミニトマトときゅうりのさっぱり和え物

たくあん入り ミニトマトときゅうりのさっぱり和え物
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。
ミニトマトはお好みの大きさに切ったトマトでも代用いただけます。

材料 (2人前)

  • きゅうり (100g)
    1本
  • ミニトマト
    100g
  • たくあん
    30g
  • (A)ポン酢
    大さじ1.5
  • (A)ごま油
    小さじ1
  • (A)黒いりごま
    小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2

作り方

  • 準備.
    きゅうりのヘタは切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1.
    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  • 2.
    たくあんは千切りにします。
  • 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
  • 4.
    器に盛り付け、完成です。