あともう一品！小松菜と油揚げの卵煮

作り方

• 準備.
  卵を溶きます。 油揚げの両面に熱湯をかけて油抜きして水気を取ります。
• 1.
  小松菜と油揚げを一口大に切ります。
• 2.
  フライパンに(A)を入れて中火で温め、1を入れて煮ます。
• 3.
  具材がしんなりとしてきたら、中強火にして卵を入れて混ぜて煮ます。
• 4.
  器に盛り付けてきざみのりをのせて出来上がりです。