揉むだけ簡単!やみつきチキン

揉むだけ簡単!やみつきチキン
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

今回は漬け込んでいませんが、15~30分程冷蔵庫で漬け込むことで味がなじんでおいしいですよ。
すりおろしにんにくはニンニクのみじん切りでも代用可能です。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    250g
  • 調味料
  • ケチャップ
    大さじ4
  • 砂糖
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • すりおろしニンニク
    大さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • 塩こしょう
    ふたつまみ
  • パセリ (乾燥)
    適量

作り方

  • 1.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2.
    ジップ付き保存袋に1、調味料の材料を入れて揉みこみ、中火で熱したフライパンに入れて焼きます。
  • 3.
    鶏もも肉の中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 4.
    お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。