コーンクリーム缶でお手軽コーンポタージュ

コーンクリーム缶でお手軽コーンポタージュ
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

材料 (2人前)

  • コーンクリーム缶
    400g
  • 牛乳
    200ml
  • (A)有塩バター
    20g
  • (A)コンソメ顆粒
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    小さじ1/4
  • パセリ (乾燥)
    適量

作り方

  • 1.
    コーンクリーム缶はザルで濾します。
  • 2.
    鍋に1、牛乳、(A)を入れ、木べらで混ぜながら中火で加熱します。
  • 3.
    沸騰直前になったら、火から下ろします。
  • 4.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。