つるっとおいしい そうめんカルボナーラ

つるっとおいしい そうめんカルボナーラ
調理時間：30分 (冷やす時間15分含む)
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

  • そうめん
    100g
  • お湯 (ゆで用)
    適量
  • カルボナーラソース
  • 溶き卵 (Mサイズ)
    1個分
  • 生クリーム
    大さじ2
  • 粉チーズ
    大さじ1/2
  • 塩
    ふたつまみ
  • トッピング
  • 生ハム
    2枚
  • 粉チーズ
    大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう
    ふたつまみ

作り方

  • 1.
    ボウルにカルボナーラソースの材料を入れ混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
  • 2.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。
  • 3.
    1に2を加えて和えます。
  • 4.
    お皿に盛り付け、粉チーズ、粗挽き黒こしょうを散らし、生ハムをのせて完成です。